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Food Waste (BSL 2)
2023/2024
Food Waste bezeichnet Lebensmittel, die produziert, aber nicht konsumiert werden. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Food Waste reduziert werden kann.
In 3-4 Lektionen lernen Sie die Grundlagen von Food Waste kennen. Sie erfahren, wo und warum Food Waste entsteht und was es für konkrete Lösungen gibt, dies zu verhindern. Zum Schluss können Sie selber eine Untersuchung durchführen.