Aperçu des objectifs d'apprentissage

Objectifs d'apprentissage

À l'issue de ce cours, vous serez capable de...

• … expliquer ce qu'est le gaspillage alimentaire.
• … indiquer la quantité de déchets alimentaires en Suisse.
• … décrire les conséquences du gaspillage alimentaire.
• … expliquer où et pourquoi se produit le food waste.
• … appliquer des solutions pour éviter le gaspillage alimentaire dans votre vie personnelle.
• … mettre en œuvre des solutions pour réduire le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration.